たるみ農園
Inspired by passion for agriculture , respect for the planet, and a humanitarian heart - we work our work and is proud to provide the most safety organic products on the market.
Welocome to TARUMI FARM
You can also order online.
ABOUT OUR FARM
30年近く福岡県小郡市のほ場で種を採り続けながら
お米・麦・大豆を栽培しています。
化学肥料や農薬・除草剤を一切つかわないため
自分たち家族も安心して美味しく食べることができる
お米を作っています。
豊かな食卓でありますように。
食は毎日のことだから、
食卓を囲むみんなが笑顔でありますように。
Philosophy 信念
カラダは食べたものでつくられる。
食べてくれる人がいるから作っていけるということに感謝して。
また自分自身も食べる人だから、
作ってくれる方がいることに感謝して。
「安心して食べられる
安全なものを選びたい」
と思う方たちのところへ
届けていきたい。
・濃い口醤油 900㎖
福岡県産大豆 ふくゆたか丸大豆を
ぜいたくに使用し、きれいな地下水と天然麹でじっくりと醸造するため、一般的な醤油の約3倍(1年半)もの時間をかけて製造しています。
原材料・製造方法にこだわりぬいた“本物の味”を
ぜひご賞味ください。
麹が入ることで味がまろやかに、
よりやわらかくなりました。
・薄口醤油 900㎖
ふくゆたか丸大豆・はだか麦を使用しています。
辛くなく色づきが上品で色んなお料理に
お使いいただけます。
・米酢 720㎖
琥珀色に輝く自然の色が特徴です。
お酢独特のツンとしたにおいもなく
まろやかな味わいです。お酢はお米の発酵食品です。
お水で割ってそのまま飲んだり、
煮物の最後の仕上げにお酢をいれるとコクが出て
お料理をひきたててくれます。
・米味噌 850㎖
ふくゆたか丸大豆・塩シママース・米麹のみという
シンプルな材料でつくっています。
素材そのものの、やさしい味が特徴の白みそです。
香りがよく贅沢で上品なお味噌汁に仕上がります。
もちろん他のお味噌と合わせたり、
幅広いお料理にお使いいただけます。
お米
品種:ひのひかり
平成4年より種を採り続けています。栽培期間30年近くになりますが、小郡市の土に合ったひのひかり特有の甘味がある味です。
冷めても美味しく
特に小さなお子様の離乳食にも
安心して食べていただけます。
無肥料無農薬のお米は玄米が
一番味が分かると思います。
精米してお届けする際は、栄養がある胚芽を残した
7分付きをおすすめしています。
※加工品の原料である麹は
このお米のみを使っています。
原材料はすべて、栽培期間中
化学肥料・有機肥料・農薬除草剤
不使用で作られたものです。
小郡市ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。